لوحة في مطار مالي ، حمال مفيد - العلامات الرفيعة المستوى لفندق خمس نجوم مع اسم جزيرة لم تنته عند هذا الحد. أنسى الحافلات الصغيرة أو ما يسمى "السيارات الفاخرة". كان يخت ينتظرنا على الرصيف. في غضون عشرين دقيقة تقريبًا على طول الأمواج إلى الوجهة ، حيث قابلنا أشخاصًا جميلين يرتدون ملابس بيضاء ، وكانت مناشفهم مبللة ومنعشة في أيديهم. أهلا وسهلا! كان التعب غير وارد - رحلة قصيرة من دبي ، رحلة مريحة بالقارب ، وهنا نحن ، مليئة بالقوة والطاقة!
أين الجميع؟
يعلم الجميع أن الوجهة السياحية لجزر المالديف عادة ما يتم اختيارها من قبل الأزواج في حالة حب لرحلة رومانسية منعزلة. عندما رأيت الرقم الذي حصلت عليه - فيلا على الماء - كدت أنفجر في البكاء عن غياب "النصف الثاني" هنا. ماذا أفعل لأربع ليال كاملة لوحدها على سرير فاخر ، مع شمبانيا من الفندق ، وحتى عندما يكون هناك دش خارج النافذة؟ الحديث عن المطر. يستمر موسم الرياح الموسمية في جزر المالديف من مايو إلى سبتمبر ، وقد وصلنا إلى هذه الفترة. الجزيرة صغيرة ، يمكنك التجول فيها خلال نصف ساعة ، يوجد متجر واحد فقط ، لذلك لم يكن التسوق متوقعًا. لا توجد متاحف أيضا. هل سأموت من الملل في هذه الجنة الصغيرة؟
أخذت مظلة ، "متوقفة" بحكمة في الفيلا ، ذهبت لتفقد المناطق المحيطة بها. بعد أن ركضت فوق الجسر الرطب الممتد من أعداد المياه إلى الشاطئ ، أدركت أنني لست بحاجة إلى مظلة - كان المطر لطيفًا ودافئًا ، اخترقت أشعة الشمس من خلال السحب الشفافة ، وكان نسيم البحر ممتلئًا بالرطوبة والانتعاش ، وبعد حرارة الإمارة ، وبعد هذا الطقس في الإمارة تسليم المتعة فقط. قابلني السكان المحليون الودودين على الشاطئ الرملي - الإغوانا الصغيرة الملونة والطيور الرمادية الطويلة. وبينما كنت أسير على طول الطريق عبر غابة الخضرة المورقة التي تسودها الأمطار ، بدا أنه لم يكن هناك أحد آخر بجانبهم وأنا في هذه الجزيرة. يتم فصل البنغلات على الشاطئ عن بعضها البعض بواسطة جدار أخضر عالٍ ، لا يمكن بعده رؤية الجيران وغير مسموعين. يُطلب من الأطفال الذين تقل أعمارهم عن ثماني سنوات ألا يحضروا إلى هذه الجزيرة ، لذلك ، لم يسمع أي صوت من الفرح البهيج ، كما هو الحال عادة في الفنادق الشاطئية ، من أي مكان. تم كسر الصمت فقط من حفيف الأوراق وتويتر الطيور. أقرب إلى المدخل الرئيسي للفندق ، بدأت أزواج من عشاق نادرة بالظهور ممسكين بأيديهم. فقط عندما وصلت إلى المطعم ، أصبح من الواضح أن الفندق كان ممتلئًا على أي حال - كانت جميع الطاولات تقريبًا مشغولة على الشرفة المفتوحة.
"لا تجعل عبادة الطعام"
... أوستاب بندر الذي لا ينسى تحدث إلى شورا بالاغانوفا. وكان مخطئا. في منتجع النخبة ، ينبغي أن يكون كل شيء على ما يرام ، والمطبخ ليست استثناء. في غضون أيام قليلة ، أظهر لنا فندق Baros صغيرًا فقط 
قليلا من إمكانيات الطهي الخاصة بهم.
تناول الإفطار في الهواء الطلق ، في مطعم Lime المطل على مياه المحيط الزرقاء ، الفطائر الطازجة في الفم والكرواسان المقرمش مع القهوة العطرية ، وشحن مزاج جيد طوال اليوم.
تم تقديم وجبة الغداء في أحد شرفات كايين جريل المريحة المغطاة بأشجار النخيل مع بوفيه من المقبلات والسلطات ، وقائمة حيث يمكنك اختيار طريقتك الخاصة لطهي المأكولات البحرية واللحوم والخضروات.
في كل مرة ، يتم "قطع" شرائح عادية من اللحم أو شرائح السمك هنا بطريقة جديدة.
يعد مطعم Lighthouse Restaurant (المنارة) ذو السقف الأبيض المدبب رمزا للجزيرة. يشغل الطابق العلوي بار الصالة المطل بشكل بانورامي ، وغالبًا ما تقام حفلات الزفاف هنا. يوجد أدناه أحد أكثر المطاعم أناقة في البلاد ، حيث كل طبق هو عمل حقيقي من المطبخ الانصهار. حتى مجموعة متنوعة من زيت الزيتون خدم في الخبز الطازج الساخن (أيضا من أنواع مختلفة) كان رائعا حتى قبل العشاء. بعد امتصاص جراد البحر وسمك التونة المعد بشكل لذيذ ، كنا محظوظين في الحصول على درجة الماجستير من رئيس الطهاة في المطعم - كنت أرغب حقًا في تعلم كيفية طهي طبق مالديفي واحد على الأقل. أعطى أقرب الجيران - سري لانكا والهند - الاتجاه الرئيسي للمأكولات التقليدية في جزر المالديف ، حيث تمزجها مع الفواكه والتوابل الغريبة من الحديقة المحلية. في الهواء المنعش ، مع المشاركة المباشرة في الطهي ، في نهاية الدرس ، كادنا نمسح بالأطباق ، كان كل شيء لذيذًا ولذيذًا.
لا تحضر لي حبات المرجان من جميع أنحاء البحر!
مع مثل هذا العيد من المعدة ، يجب ألا ننسى الروح. عبثا كنا قلقين من أنه لن يكون هناك شيء على الإطلاق للقيام به هنا. أولا ، بالطبع ، الشواطئ. إنها ببساطة رائعة ، بفضل الشعاب المرجانية التي تحيط بالجزيرة بالكامل تقريبًا. الأمواج هادئة ونظيفة ورمال بيضاء ... ومن المثير للاهتمام ، يمكنك تان حتى في الطقس الغائم ، وهو ما فعلته دون خوف من حروق الشمس. تان هنا تكمن بهدوء وبشكل متساو. المياه دافئة بما فيه الكفاية لدرجة أننا لم نستحم فقط في المطر ، ولكن أيضًا في الليل ، ونراقب الحياة الليلية لبحر البحر. بالنسبة للغواصين ، كان الموسم الذي دخلنا فيه مثاليًا - كانت المياه خلال موسم الأمطار أكثر شفافية ، والألوان الموجودة في العمق مشرقة بشكل غير واقعي ، وحدائق مرجانية جميلة بشكل مذهل - الفيروز ، والوردي ، والأزرق النيون ... ... في جزر المالديف ، تتم معالجتها بعناية ، زرع "أسرة زهرة" جديدة بشكل مصطنع. يحظر شراء وبيع وتصدير الشعاب المرجانية في هذا البلد ، لذا فكر في الأمر عشر مرات قبل شراء تذكارية للشعاب المرجانية كتذكار ، وحتى أكثر من ذلك ، قطع غصن رقيق من كائن حي أثناء زيارتك للمحيط.
نشاط آخر لأولئك الذين مثلي ليسوا حريصين على الغوص هو السبا. لا ، أنا لا أتحدث عن تدليك لذيذ مع لف الطحالب وفرك جوز الهند ، أو دوامة عطرية في الحديقة الخارجية .... أعني سبا ، كطريقة للحياة. لبدء اليوم مع "عبادة الشمس" على شرفة الفيلا الخاصة بك ووضع حد لها على جزيرة رملية صغيرة غير مأهولة ، والتأمل عند غروب الشمس ، إلى أصوات الاهتزاز لمعلم اليوغا "OMG" - ألا يمثل هذا الاسترخاء التام؟
حتى اختبأوا تحت الماء
عشاء الوداع على الشاطئ تحت السماء المرصعة بالنجوم ، ذكر أنه قد حان الوقت للعودة إلى أيام العمل ، حيث لقضايا الحياة اليومية ليس لدينا الوقت للغطس في عالمنا الخاص ولا نجد وقت لبعضنا البعض. حوالي 50 عامًا فقط ، سيرتفع مستوى المحيط بمقدار 60 سم ، مما قد يؤدي إلى فيضان جزر المالديف الجميلة. في هذه الأثناء ...
طبيعة مدهشة ، عالم غني بالبحيرة تحت الماء ، نبيذ ممتاز ، خدمة ممتازة على مدار 24 ساعة في اليوم ، شرفة كبيرة مع أرجوحة وسكوت ... ماذا تحتاج أيضًا إلى نسيان كل شيء والاستمتاع ببعضك؟
www.baros.com
